Achat de machine à café professionnelle : modèles disponibles et comptabilisation
En général, une machine à café est un appareil pratique et polyvalent qui permet de préparer facilement du café à la maison, au bureau ou dans les cafés. Il existe différents types de machines à café, chacun offrant des fonctionnalités spécifiques pour répondre aux besoins et aux préférences individuelles. Quel modèle de machine à café acheter pour son entreprise et comment comptabiliser cet acte d’achat ?
Machine à café filtre, à dosettes ou à capsules
Ce type de machine utilise un filtre en papier pour préparer le café. L’eau chaude est versée sur le café moulu, qui s’écoule ensuite à travers le filtre dans une carafe. Les machines à café filtre sont simples à utiliser et conviennent pour préparer de grandes quantités de café.
Ces machines utilisent des dosettes ou des capsules pré-emballées contenant du café moulu. Il suffit d’insérer la dosette ou la capsule dans la machine, d’appuyer sur un bouton et la machine prépare automatiquement une tasse de café. Ce type de machine est pratique et offre une grande variété de saveurs et d’intensités de café.
Machine à café expresso et à grain
Les machines à café expresso sont conçues pour préparer des cafés expresso, qui sont des boissons à base de café concentrées. Elles utilisent de l’eau chaude sous pression pour extraire les arômes du café moulu. Les machines à café expresso peuvent être manuelles, semi-automatiques ou entièrement automatiques, offrant différentes options de personnalisation et de contrôle.
Ces machines sont équipées d’un moulin à café intégré qui broie les grains de café frais juste avant la préparation. Cela permet d’obtenir un café plus aromatique et de meilleure qualité. Les machines à café à grain offrent souvent des options de personnalisation pour régler la mouture, la quantité de café et la force du café.
Lors du choix d’une machine à café, il est important de prendre en compte vos préférences personnelles, le nombre de tasses de café que vous prévoyez de préparer, l’espace disponible dans votre cuisine ou votre bureau, ainsi que votre budget. Il est également utile de lire les avis des utilisateurs et de comparer les caractéristiques des différentes machines disponibles sur le marché.
Comment comptabiliser l’achat d’une machine à café professionnelle ?
La comptabilisation de l’achat d’une machine à café professionnelle peut être effectuée de différentes manières, en fonction des pratiques comptables de chaque entreprise. Lorsque la machine à café est achetée, il convient de l’enregistrer comme un actif au bilan de l’entreprise. Le montant total de l’achat, y compris les taxes et autres frais associés, doit être enregistré comme une dépense au compte approprié (par exemple, « Matériel et équipement de bureau »). Pour respecter les normes comptables applicables à cette opération, la meilleure solution est d’embaucher un cabinet comptable pour votre comptabilité.
Calcul de l’amortissement
Comme la machine à café est considérée comme un actif, elle doit être amortie au fil du temps. L’amortissement est le processus de répartition du coût de l’actif sur sa durée de vie utile. Le taux d’amortissement peut varier en fonction de la politique comptable de l’entreprise, mais un taux commun est de 20 % par an. Par conséquent, chaque année, 20 % du coût initial de la machine à café sera enregistré comme une dépense d’amortissement.
Enregistrement des dépenses d’exploitation
En plus de l’amortissement, il peut y avoir d’autres dépenses associées à l’utilisation de la machine à café, telles que l’achat de café, de filtres ou de pièces de rechange. Ces dépenses doivent être enregistrées en tant que dépenses d’exploitation dans les comptes appropriés, tels que « Fournitures de bureau » ou « Entretien et réparations ». Vous devriez dans ce cas embaucher des experts comptables Ixelles pour votre comptabilité.
Chaque année, le montant de l’amortissement et des dépenses d’exploitation associées doit être réévalué et ajusté en fonction de l’utilisation réelle de la machine à café.